Инструкция

1. У невеликій мисці змішайте: дрібно нарізане яблуко, злегка порубане листя петрушки і селери, червону ікру.

2. Додайте до суміші оливкову олію, зернисту гірчицю, йогурт, сіль та перець за смаком.

3. Шматки хліба злегка підігрійте (до хрускоту) у тостері/сковороді/на грилі.

4. Змастіть ще теплі шматочки хліба крапелькою оливкової олії та викладіть зверху скибочки сьомги.

5. Зверху на сьомгу покладіть приблизно 1-1,5 столові ложки суміші з яблук, йогурту тощо.